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第三十七章 八宝鸭(1/2)

    福佑路,城隍庙内,荣顺馆。

    后堂一溜排开的灶台,炉火很旺,把大厨油亮的胖脸都映成了橘红。

    灶台前大厨们忙着煎炒烹炸,偶尔颠一下勺,灶火便贪心地卷进铁锅里的菜籽油,覆着整个锅面。

    啪地一记轻响。

    刚来的伙计顺子瞅准了菜要出锅,将一个擦的雪白干净的刻花瓷盘,摆在出菜台上。

    接着胖大厨单手将铁锅斜着,把刚烧好的整只八宝鸭装入盘中,再浇上一勺加热的香油淋在上面。

    顺子一边拿着抹布,擦拭着盘子边缘的酱汁,一边和大厨笑着说了几句什么。

    许是玩笑开得有点过头,胖大厨笑骂着作势要踢打这个油嘴滑舌的小伙计。

    顺子笑着躲闪,又贼忒兮兮地闪回来,在托盘上的白毛巾里摆上一副刀叉,放上装好盘的八宝鸭,一脸好笑地端着托盘往外堂出菜。

    走到厨房门口要掀起布帘时,顺子又转过身来,冲着里面嘻嘻笑着,不知又说了一句什么,这次惹得后厨里几个大厨都哈哈大笑了起来。

    从后厨到前厅有一条不透光的通道,是为了隔绝油烟气飘到前厅。通道顶头是一扇弹簧门,推开门就是前厅。

    弹簧门下面为实木,腰部以上镶嵌着玻璃,此时外堂的光透过玻璃射进走廊。

    顺子端着托盘在走廊里像是迎着光明行走。

    来到门前,他转过身,看了一眼手里的托盘,用背部顶开弹簧门,稳稳拖着托盘,走了出去。

    二楼雅间,国民政府中央党部调查科的曹波前,在靠窗的位置看报。他的太太带着一双儿女坐在旁边,儿子曹雪阳,9岁,女儿曹雪怡,7岁,正隔着桌子互相打闹。

    去年11月(1932年),中央党部调查科(中统前身)派他来沪组建成立国民党特工总部上海区,以加强反共力量。

    区总部设在南市中华路,对外称上海市公安局督察处。下设行动股、训练股和沪东、沪西、沪中、沪南、浦东5个分区组织。

    曹波前是CC系的人,派到上海来并没有多久。

    因为太太吴秀珍是上海人,“荣顺馆”是驰名沪上的本邦菜馆,因此每个周日,全家都来这里吃一餐晚饭。

    来上海没几个月的曹波前,共党已经抓了不少,当然很大功劳要算在顾顺章给的消息头上。

    他最大的收获是,不久前在法租界霞飞路破获共青团中央机关活动处,逮捕了几个重要的共产党人。

    穿着一身小西装的曹雪阳隔着桌子和妹妹滚着玻璃弹珠,这里滴溜溜滚过去,那边接住再滴溜溜滚回来。

    慢慢两个小孩都想赢了对方,弹珠越滚越快,力道越用越大,终于速度太快,曹雪阳没有接住,弹珠落到了水门汀上,磕破了一半。

    曹雪阳从地上捡起,刚要赌气地往妹妹身上砸过去,一只大手按住了他。

    他看着自己的父亲,父亲的眼睛还是盯着报纸,只是摇了摇头。

    雅间外有保镖守门,上菜的伙计被搜了身后进了雅间。端了托盘将特色菜“八宝鸭”放在桌上,礼貌地询问:“要切开伐?”

    吴秀珍点了点头,道“切小一点,小朋友一看太大就没胃口了。”

    “晓得了,太太!”顺子麻利地应着。

    顺子先是给靠门口的小女孩切好一块递到骨碟里,小女孩刚想要拿手去抓着吃,顺子冲着她摇摇头挤了挤眼睛。

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